CERFEUIL COMMUN (Simple) – Anthriscus cerefolium

SYNONYMES :

Cerfeuil des jardins, Cerfeuil cultivé, Herbe aiguillée,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 5 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Feuilles vert clair brillant, légères et découpées. Hauteur 45 cm. Délicieuse saveur légèrement anisée.

RESISTANCE :

Montée à graine rapide.

CHOIX DU SOL :

Peu exigeant mais préfère les terres bien fumées et fraîches.

SEMIS :

• De fin mars à octobre directement en lignes espacées de 20 cm.
• Exposition chaude pour semis de printemps, fraîche en été.
• Plomber avec le dos du râteau.
• Semer une petite surface tous les mois afin d’avoir une production continue.

CULTURE :

Biner et arroser fréquemment.

RECOLTE :

6 à 8 semaines après le semis. Cueillir au fur et à mesure des besoins. Parfume les salades, soupes sauces et omelettes.

CERFEUIL FRISE (Double) – Anthriscus cerefolium

SYNONYMES :

Cerfeuil des jardins, Cerfeuil cultivé, Herbe aiguillée,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 5 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Feuillage vert blond, très découpé et très parfumé.

RESISTANCE :

Culture facile en pleine terre, variété rustique.

CHOIX DU SOL :

Peu exigeant mais préfère les terres bien fumées et fraîches.

SEMIS :

• De fin mars à octobre directement en lignes espacées de 20 cm.
• Exposition chaude pour semis de printemps, fraîche en été. Plomber avec le dos du râteau.

CULTURE :

Biner et arroser fréquemment. Semer une petite surface tous les mois afin d’avoir une production continue.

RECOLTE :

6 à 8 semaines après le semis. Cueillir au fur et à mesure des besoins. Parfume les salades, soupes sauces et omelettes.

CERFEUIL FRISE BIO (Double) – Anthriscus cerefolium

SYNONYMES :

Cerfeuil des jardins, Cerfeuil cultivé, Herbe aiguillée,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 1,5 grammes de graines BIO.
Nos semences biologiques sont contrôlées et certifiées par ECOCERT et portent le logo « Certifié AB ». Cela veut dire qu’elles ont été cultivées dans le respect des normes de l’agriculture biologique.

DESCRIPTION :

Feuillage vert blond, très découpé et très parfumé.

RESISTANCE :

Culture facile en pleine terre, variété rustique.

CHOIX DU SOL :

Peu exigeant mais préfère les terres bien fumées et fraîches.

SEMIS :

• De fin mars à octobre directement en lignes espacées de 20 cm.
• Exposition chaude pour semis de printemps, fraîche en été. Plomber avec le dos du râteau.

CULTURE :

Biner et arroser fréquemment. Semer une petite surface tous les mois afin d’avoir une production continue.

RECOLTE :

6 à 8 semaines après le semis. Cueillir au fur et à mesure des besoins. Parfume les salades, soupes sauces et omelettes.

CHOU CABUS CŒUR DE BŒUF MOYEN – Brassica oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 3 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Grosse pomme conique et très serrée ; pied court.

RESISTANCE :

 Très rustique, passe très bien l’hiver.

CHOIX DU SOL :

Préfère les sols humides, froids, profonds et argileux.

SEMIS :

De fin août à mi-septembre, en pépinière en ligne distantes de 15 cm. Planter à l’automne en lignes écartées de 70 cm et à 40 cm sur la ligne. Un semis clair évitera d’avoir à repiquer les plants.

CULTURE :

Arroser et biner fréquemment surtout quand les plants sont jeunes. Ne pas semer trop tôt pour éviter la montée en graine au printemps.

RECOLTE :

9 à 10 mois après le semis, au printemps quand la pomme est bien formée et dure.

CHOU FLEUR MERVEILLE DE TOUTES SAISONS – Brassica oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 1 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Belle pomme volumineuse, bien blanche, très serrée et très lourde.

RESISTANCE :

 Rustique et de culture facile.

CHOIX DU SOL :

Riche et frais mais bien drainé, légèrement calcaire.

SEMIS :

1. Janv-fév sur couche chaude. Planter en mai, récolter en juin.
2. Mai-juin en pleine terre. Planter 5 semaines après, récolter en oct-nov.
3. Sept-oct en pleine terre, repiquer en pépinière sous châssis. Mettre en place sur couche chaude en janv-fév, récolter en mai.

CULTURE :

Arroser et biner fréquemment.

RECOLTE :

4 à 5 mois après le semis. Protéger les pommes du soleil en les couvrant de feuilles vertes que vous changerez régulièrement.

EPINARD GEANT D’HIVER – Spinacia oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 40 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété pour récolte de fin d’automne et d’hiver. Feuilles très larges de couleur vert foncé.

RESISTANCE :

 Vigoureux, résistant au froid.

CHOIX DU SOL :

Préfère un terrain frais, lourd et un climat tempéré. Exposition ombragée.

SEMIS :

D’août à octobre en place, à la volée ou en lignes distantes de 20 cm, plomber avec le dos du râteau. Eclaircir en ne laissant que 15 à 20 plants au m.

CULTURE :

Attendre 3-4 ans avant de ressemer à la même place. Arroser et biner fréquemment pour éviter la montée à graine.

RECOLTE :

Les premiers semis produiront en 6 à 8 semaines, 2 coupes avant l’hiver et un peu au printemps. Les derniers semis produiront durant l’hiver et au printemps.

EPINARD GEANT D’HIVER BIO– Spinacia oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 5 grammes de graines BIO.
Nos semences biologiques sont contrôlées et certifiées par ECOCERT et portent le logo « Certifié AB ». Cela veut dire qu’elles ont été cultivées dans le respect des normes de l’agriculture biologique.

DESCRIPTION :

Variété pour récolte de fin d’automne et d’hiver. Feuilles très larges de couleur vert foncé.

RESISTANCE :

 Vigoureux, résistant au froid.

CHOIX DU SOL :

Préfère un terrain frais, lourd et un climat tempéré. Exposition ombragée.

SEMIS :

D’août à octobre en place, à la volée ou en lignes distantes de 20 cm, plomber avec le dos du râteau. Eclaircir en ne laissant que 15 à 20 plants au m.

CULTURE :

Attendre 3-4 ans avant de ressemer à la même place. Arroser et biner fréquemment pour éviter la montée à graine.

RECOLTE :

Les premiers semis produiront en 6 à 8 semaines, 2 coupes avant l’hiver et un peu au printemps. Les derniers semis produiront durant l’hiver et au printemps.

EPINARD GEANT D’HIVER – Spinacia oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 15 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété pour récolte de fin d’automne et d’hiver. Feuilles très larges de couleur vert foncé.

RESISTANCE :

 Vigoureux, résistant au froid.

CHOIX DU SOL :

Préfère un terrain frais, lourd et un climat tempéré. Exposition ombragée.

SEMIS :

D’août à octobre en place, à la volée ou en lignes distantes de 20 cm, plomber avec le dos du râteau. Eclaircir en ne laissant que 15 à 20 plants au m.

CULTURE :

Attendre 3-4 ans avant de ressemer à la même place. Arroser et biner fréquemment pour éviter la montée à graine.

RECOLTE :

Les premiers semis produiront en 6 à 8 semaines, 2 coupes avant l’hiver et un peu au printemps. Les derniers semis produiront durant l’hiver et au printemps.

EPINARD MONSTRUEUX DE VIROFLAY – Spinacia oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 15 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Larges feuilles d’un vert franc, végétation vigoureuse. L’une des meilleures variétés pour les semis des mois d’août et septembre.

RESISTANCE :

 Rustique aux gelées d’automne.

CHOIX DU SOL :

Préfère un terrain frais, lourd et un climat tempéré. Exposition ombragée.

SEMIS :

De mars à octobre, successivement en place, à la volée ou en lignes espacées de 20 cm. Eclaircir en ne laissant que 15 à 20 plants au m.

CULTURE :

Attendre 3-4 ans avant de ressemer à la même place. Arroser et biner fréquemment pour éviter la montée à graine.

RECOLTE :

: Récolter 6 à 8 semaines après le semis en épargnant les jeunes feuilles afin d’assurer la repousse.

EPINARD SAMOS HYBRIDE F1 – Spinacia oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 10 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété très productive recommandée pour les récoltes d’automne-hiver. Feuilles arrondies et charnues d’un vert soutenu.

RESISTANCE :

 Bonne résistance aux maladies et au froid.

CHOIX DU SOL :

Préfère un terrain frais, lourd et un climat tempéré. Exposition ombragée dans le sud, semi-ombragée dans le nord.

SEMIS :

D’août à octobre en place, à la volée ou en lignes distantes de 20/30 cm, plomber avec le dos du râteau. Eclaircir en ne laissant qu’un plant tous les 15 cm.

CULTURE :

Attendre 3-4 ans avant de ressemer à la même place. Arroser et biner fréquemment pour éviter la montée à graine.

RECOLTE :

En octobre/novembre ou en mars/avril pour les semis tardifs.