EPINARD MATADOR FONCE – Spinacia oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 15 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété d'épinard à production tardive à feuilles vert foncé, très larges et épaisses.

RESISTANCE :

 Lent à monter à graine.

CHOIX DU SOL :

Préfère un terrain frais, lourd et un climat tempéré. Exposition ombragée.

SEMIS :

En mars en place, à la volée ou en lignes distantes de 20 cm, plomber avec le dos du râteau. Eclaircir en ne laissant que 15 à 20 plants au m.

CULTURE :

Attendre 3-4 ans avant de ressemer à la même place. Arroser et biner fréquemment pour éviter la montée à graine.

RECOLTE :

Récolter 6 à 8 semaines après le semis en épargnant les jeunes feuilles afin d’assurer la repousse.