CHOU CABUS QUINTAL D’ALSACE – Brassica oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 4 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Belle variété tardive à pied court. Grosse pomme large et très aplatie. Idéale pour la choucroute.

RESISTANCE :

 Bonne résistance aux premières gelées d’automne.

CHOIX DU SOL :

Préfère les sols humides, froids, profonds et argileux. Fumure en potasse et azote conseillée.

SEMIS :

De mars à juin, clair, en pleine terre en pépinière, en rangs distants de 15 cm. Planter en juin-juillet à 60 cm de distance en tous sens.

CULTURE :

Arroser et biner fréquemment surtout quand les plants sont jeunes. Butter progressivement les pieds.

RECOLTE :

5 mois après le semis, dès que les pommes sont grosses et bien formées.