CHOU FLEUR BROCOLI A JETS VERT CALABRAIS – Brassica oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 1 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Un chou brocoli très facilement reconnaissable à la forme pyramidale de ses pommes vertes.  Idéal pour un plat original et à la saveur très fine.

RESISTANCE :

très bien adapté à la congélation.

CHOIX DU SOL :

Préfère les sols profonds, frais, fertiles et riches en matière organique décomposée.

SEMIS :

De mai à juin en pleine terre en pépinière. Repiquer à 10 cm de distance en tous sens. Mettre en place en juillet-août à 70 cm de distance en tous sens. Les plantes passent l’hiver en pleine terre.

CULTURE :

Arroser régulièrement et apporter de l’engrais liquide plus riche en acide phosphorique et en potasse qu’en azote. Pailler le sol pendant l’été.

RECOLTE :

En septembre octobre. Variété très à la mode.