ESTRAGON DE RUSSIE – Artemisia dracunculus inodora

SYNONYMES :

Estragon à graines fertiles, Estragon fertile,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 0,5 gramme de graines.

DESCRIPTION :

Plante vivace à tiges hautes (70 cm), nombreuses et ramifiées. Feuilles très étroites. Variété à ne pas confondre avec l’Estragon français qui produit des graines stériles.

RESISTANCE :

A couvrir lors des hivers vigoureux.

CHOIX DU SOL :

Eviter les terrains trop humides.

SEMIS :

• D’avril à juin en place, en lignes espacées de 40 cm.
• Eclaircir à 30 cm sur le rang.
• On peut diviser les touffes en avril-mai l’année suivant le semis.

CULTURE :

Arroser copieusement pour la reprise du plant. Tous les 3 ans, renouveler vos plants en repiquant des touffes.

RECOLTE :

2 mois après le semis. Les feuilles servent à assaisonner les salades et aromatiser le vinaigre.