CIBOULE COMMUNE ROUGE – Allium fistulosum

SYNONYMES :

Ciboule, Ciboule rouge

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 1,5 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété productive donnant des renflements bulbeux très allongés rouge cuivré. Saveur excellente et relevée.

RESISTANCE :

Très rustique au froid.

CHOIX DU SOL :

Tous types de sols et de climats. Eviter les excès d’humidité.

SEMIS :

• De février à mai directement en place en rangs distants de 20 cm.
• Tasser le sol après le semis. Eclaircir pour laisser 2 à 3 cm entre chaque pied.

CULTURE :

Ne nécessite aucun soin particulier.

RECOLTE :

3 mois après le semis. Les feuilles sont utilisées comme condiments dans les salades, potages et omelettes ; les pieds renflés en salades ou en sauces.