CELERI VERT A COUPER – Apium graveolens

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 2 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété à côtes très fines, charnues, creuses et tendres. Goût très parfumé, pour potages et assaisonnements

RESISTANCE :

Butter l’hiver pour prolonger la récolte.

CHOIX DU SOL :

Sol frais, riche en fumure et bien drainé. Exposition ensoleillée.

SEMIS :

• D’avril à juin en pépinière lorsque la température du sol est de 12 °C.
• Eclaircir à 5 cm et planter en juin-juillet à 20 cm de distance en tous sens.
• Pailler et arroser.

CULTURE :

Biner et arroser régulièrement pour favoriser le développement de nouvelles pousses.

RECOLTE :

A partir d’octobre, couper au dessus du collet au fur et à mesure des besoins.