POIREAU MONSTRUEUX DE CARENTAN 2 – Allium Porrum

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 20 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété précoce pour l’automne. Très gros fût court, feuillage ample vert clair.

RESISTANCE :

Vigoureux et rustique.

CHOIX DU SOL :

Préfère les terres profondes, fraîches et fortement fumées l’années précédentes.

SEMIS :

De février à mai en pépinière, en lignes espacées de 15 cm. Lorsque les plants sont de la grosseur d’un crayon, repiquer en place en lignes distantes de 30 cm et à 10 cm d’écartement, à 10 cm de profondeur. Arroser copieusement.

CULTURE :

Biner et arroser régulièrement pendant les périodes chaudes. Butter les pieds au fur et à mesure de la croissance afin d’obtenir des fûts bien blanc.

RECOLTE :

En cas de semis précoce, la récolte peut commencer dès fin juillet-août, mais elle a lieu en général en septembre octobre. Arracher au fur et à mesure des besoins.

POIREAU BLEU DE SOLAISE – Allium Porrum

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 20 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété pour l’hiver. Fût volumineux de taille moyenne et à feuillage vert bleuté.

RESISTANCE :

Très résistant au froid, très bonne conservation durant l’hiver.

CHOIX DU SOL :

Préfère les terres profondes, fraîches et fortement fumées l’années précédentes.

SEMIS :

De février à mai en pépinière, en lignes espacées de 15 cm. Lorsque les plants sont de la grosseur d’un crayon, repiquer en place en lignes distantes de 30 cm et à 10 cm d’écartement, à 10 cm de profondeur. Arroser copieusement.

CULTURE :

Biner et arroser régulièrement pendant les périodes chaudes. Butter les pieds au fur et à mesure de la croissance afin d’obtenir des fûts bien blanc.

RECOLTE :

En cas de semis précoce, la récolte peut commencer dès fin juillet-août, mais elle a lieu en général de septembre au printemps. Arracher au fur et à mesure des besoins.

RADIS ROND NATIONAL 2 – Raphanus sativus

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 30 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Radis rond, rose à bout blanc. Peut se cultiver sur une longue période.

RESISTANCE :

Rustique, culture facile en pleine terre.

CHOIX DU SOL :

Riche et léger.

SEMIS :

De mars à août directement en pleine terre, semis clair, à la volée. Plomber avec le dos du râteau. Renouveler le semis tous les 15 jours pour étaler les récoltes.

CULTURE :

Arrosages fréquents et abondants pour éviter que le radis ne soit trop fort.

RECOLTE :

D’avril à septembre, dès que le radis est formé. Récolter juste avant de les manger pour conserver toute leur saveur.

RADIS DEMI LONG DE 18 JOURS – Raphanus sativus

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 30 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Radis long, rouge à bout blanc, chair douce et ferme. Croissance rapide, le plus précoce des radis de pleine terre.

RESISTANCE :

Rustique, culture facile en pleine terre.

CHOIX DU SOL :

Riche et léger.

SEMIS :

De mars à septembre directement en pleine terre, semis clair, à la volée. Plomber avec le dos du râteau. Renouveler le semis tous les 15 jours pour étaler les récoltes.

CULTURE :

Arrosages fréquents et abondants pour éviter que le radis ne soit trop fort.

RECOLTE :

D’avril à octobre, 18 jours après le semis, dès que le radis est formé. Récolter juste avant de les manger pour conserver toute leur saveur.

CHICOREE SAUVAGE AMERE BARBE DE CAPUCIN – Cichorium intybus

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 25 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété à feuilles longues, dentelées et amères. Appelée également chicorée à lapins.

RESISTANCE :

 Très rustique.

CHOIX DU SOL :

Sols profonds et bien fumés

SEMIS :

de mars à août en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Plomber avec le dos du râteau.

CULTURE :

Arroser et biner fréquemment surtout en début de végétation.

RECOLTE :

1/ pour nourrir les lapins : couper à 1 cm au-dessus du collet, les feuilles repousseront.
2/ pour obtenir de la barbe de capucin : lier 5 racines ensemble et les placer debout côte à côte en cave dans du terreau ou du sable. Arroser régulièrement pour maintenir humide. Après 20 jours, couper les feuilles blanches à 1 cm du collet, elles produiront une seconde récolte.

OIGNON JAUNE PAILLE DES VERTUS – Allium cepa Paille des vertus

CONDITIONNEMENT :

Le sachet économique de 20 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété productive et d’excellente conservation. Bulbe pouvant atteindre 10 à 12 cm de diamètre, jaune cuivré et à chair ferme.

RESISTANCE :

Rustique au gel.

CHOIX DU SOL :

Tous types de sols, mais de préférence en sol léger.

SEMIS :

De fin février à avril directement en place en lignes distantes de 20 cm, plomber avec le dos du râteau. Eclaircir sur la ligne à 10 cm.

CULTURE :

Biner régulièrement sans butter les plants. Abriter des grands froids par une légère couche de paille.

RECOLTE :

De juillet à septembre, arracher par temps sec lorsque les feuilles sont complètement desséchées. Conserver en cave dans un coin bien sec.

PERSIL FRISE VERT FONCE – Petroselinum sativum

SYNONYMES :

Petroselinum crispum, Persil double, Persil cultivé, Persil odorant, Persin,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet économique de 30 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété vigoureuse qui assure une repousse rapide après chaque coupe. Feuillage très frisé d’un vert très soutenu.

RESISTANCE :

Craint les gelées.

CHOIX DU SOL :

Tous types de sols mais préfère les terrains légers et bien fumés.

SEMIS :

• De février à août en place, en lignes distantes de 25 cm.
• Pour faciliter la germination qui est longue (1 mois) tremper les graines pendant 24 heures avant de faire le semis.

CULTURE :

Biner et arroser régulièrement. Pour récolter l’hiver, protéger les pieds par un tunnel plastique.

RECOLTE :

D’avril à l’automne, ne couper que les belles feuilles pour permettre la repousse des petites.

COLLECTION DE 7 AROMATIQUES

NOMS DES PLANTES AROMATIQUES :

Basilic Grand Vert (Ocimum basilicum), Cerfeuil frisé (Anthriscus cerefolium), Ciboulette (Allium schoenoprasum), Estragon de Russie (Artemisia dracunculus inodora), Persil commun et Persil frisé vert foncé (Petroselinum sativum), Thym d’hiver (Thymus vulgaris).

SYNONYMES :

Pistou, Herbe aux sauces, Oranger des savetiers, Ciboulette, Civette, Cerfeuil des jardins, Cerfeuil cultivé, Herbe aiguillée, Estragon à graines fertiles, Petroselinum crispum, Persil simple, Persil cultivé, Persil odorant, Persin, Thym commun, Thym cultivé, Farigoule,

CONDITIONNEMENT :

La collection comprend : un sachet de 1,5g de Basilic Grand Vert, un sachet de 5g de Cerfeuil frisé, un sachet de 1,5g de Ciboulette, un sachet de 0,5g d’Estragon de Russie, un sachet de 5g de Persil commun, un sachet de 5g de Persil frisé vert foncé et un sachet de 0,8g de Thym d’hiver.

DESCRIPTION :

Avec cette collection de graines de plantes aromatiques vous aurez les 7 indispensables du jardin d’aromatiques.
Pour plus d’informations sur la culture, reportez-vous à la fiche individuelle de chaque variété.

BETTERAVE FOURRAGERE GEANTE ROUGE – Beta vulgaris

CONDITIONNEMENT :

Le sachet économique de 500 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété très productive donnant de grosses racines cylindriques de couleur rouge foncé, d’environ 25 cm de longueur, destinées à l’alimentation animale.

RESISTANCE :

Supporte très bien la chaleur mais craint le gel.

CHOIX DU SOL :

Préfère les sols sableux, neutres ou très légèrement calcaires. Ne pas semer en terrain trop humide.

SEMIS :

De mars à juin en place, en lignes espacées de 30 cm et à 3 cm de profondeur. Eclaircir dès que les plants ont 3-4 feuilles en laissant d’abord 10 plants au mètre, puis 3 plants au mètre quand ils sont plus développés. La graine a plusieurs germes, ne conserver que la plantule la plus vigoureuse.

CULTURE :

Arroser abondamment et désherber fréquemment au début.

RECOLTE :

En automne, à partir de septembre. A conserver à l’obscurité et à l’abri du froid dans du sable sec ou de la tourbe.

BETTERAVE FOURRAGERE JAUNE DE VAURIAC – Beta vulgaris

CONDITIONNEMENT :

Le sachet économique de 500 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété très productive donnant de grosses racines coniques de couleur jaune foncé, d’environ 20 cm de longueur, destinées à l’alimentation animale.

RESISTANCE :

Supporte très bien la chaleur mais craint le gel.

CHOIX DU SOL :

Préfère les sols sableux, neutres ou très légèrement calcaires. Ne pas semer en terrain trop humide.

SEMIS :

De mars à juin en place, en lignes espacées de 30 cm et à 3 cm de profondeur. Eclaircir dès que les plants ont 3-4 feuilles en laissant d’abord 10 plants au mètre, puis 3 plants au mètre quand ils sont plus développés. La graine a plusieurs germes, ne conserver que la plantule la plus vigoureuse.

CULTURE :

Arroser abondamment et désherber fréquemment au début.

RECOLTE :

En automne, à partir de septembre. A conserver à l’obscurité et à l’abri du froid dans du sable sec ou de la tourbe.