OSEILLE LARGE DE BELLEVILLE – Rumex acetosa

SYNONYMES :

Oseille commune, Grande oseille, Oseille des pré, Vinette,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 2,5 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété très remarquable par la largeur de ses feuilles. Culture très hâtive qui persiste pendant 4 à 6 ans.

RESISTANCE :

Protéger des fortes gelées.

CHOIX DU SOL :

Tous types de sols.

SEMIS :

• De mars à juillet en place, en lignes espacées de 30 cm.
• Eclaircir pour ne laisser sur le rang qu’un pied tous les 15 cm.
• Diviser les touffes au printemps et replanter à 30 cm d’intervalle.

CULTURE :

Biner et arroser fréquemment au début de la végétation.

RECOLTE :

3 mois après le semis, couper les feuilles au-dessus du collet. Pour récolter l’hiver, protéger les pieds par un tunnel plastique.