Collection des 16 indispensables du potager

Cette Collection de 16 légumes indispensables du potager vous est proposée à un prix exceptionnel !  Avec cette collection de sachets de graines vous pourrez garnir votre potager et tester la qualité des Graines Elem.

La collection comprend :

• 6g de Betterave plate d’Egypte
• 6g de carotte nantaise améliorée
• 4g de chicorée scarole blonde à cœur plein
• 3g de Concombre vert long maraîcher
• 3 g de Courgette verte non coureuse des maraîchers
• 2g de laitue de printemps Appia
• 3g de Mâche à grosse graine
• 5g de Navet rond de Nancy
• 2g d’Oignon échalion Zébrune
• 5g de Persil vert foncé
• 4g de Poireau bleu de Solaise
• 3g de Potimarron Uchiki Kuri
• 10g de Radis ½ long de 18 jours
• 0,5g de Tomate cœur de bœuf (Cuor di bue)
• 40g de Haricot nain Aiguillon
• 40g de Haricot nain beurre Major

Pour la culture, reportez vous à la fiche de chaque variété.

BETTERAVE GLOBE DE DETROIT AMELIOREE 3 – Beta vulgaris Globe de Détroit améliorée 3

CONDITIONNEMENT :

Le sachet économique de 30 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Racine sphérique à chair bien rouge et à formation rapide.

RESISTANCE :

Supporte très bien la chaleur mais craint le gel.

CHOIX DU SOL :

Préfère les sols sableux, neutres ou très légèrement calcaires. Ne pas semer en terrain trop humide.

SEMIS :

De mars à juin en place, en lignes espacées de 30 cm et à 3 cm de profondeur. Eclaircir en laissant 15 à 20 plants au mètre. La graine à plusieurs germes, ne conserver que la plantule la plus vigoureuse.

CULTURE :

Arroser abondamment et désherber fréquemment au début.

RECOLTE :

A partir de 3 mois après le semis, lorsque les racines ont entre 4 et 5 cm de diamètre. A conserver à l’obscurité et à l’abri du froid dans du sable sec ou de la tourbe.

BETTERAVE NOIRE PLATE D’EGYPTE – Beta vulgaris Noire Plate d'Egypte

CONDITIONNEMENT :

Le sachet économique de 30 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété précoce à chair rouge foncé. Excellente qualité gustative.

RESISTANCE :

Lente à monter à graines, craint le gel.

CHOIX DU SOL :

Préfère les sols sableux, neutres ou très légèrement calcaires. Ne pas semer en terrain trop humide.

SEMIS :

D’avril à mai en place, en lignes espacées de 30 cm et à 3 cm de profondeur. Eclaircir en laissant 15 à 20 plants au mètre. La graine à plusieurs germes, ne conserver que la plantule la plus vigoureuse.

CULTURE :

Arroser abondamment et désherber fréquemment au début.

RECOLTE :

De juin à fin octobre. A conserver à l’obscurité et à l’abri du froid dans du sable sec ou de la tourbe.

CAROTTE DE COLMAR A CŒUR ROUGE (FLAKKEE) – Daucus carota

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 25 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Racine volumineuse, longue à cœur bien rouge. Feuillage très important. Fort rendement.

RESISTANCE :

 Très rustique.

CHOIX DU SOL :

Préfère les terrains meubles, profonds et bien fumés à l’automne.

SEMIS :

De mai à juillet en pleine terre en lignes distantes de 30 cm. Plomber le semis. Eclaircir 2 fois : lorsque les plants ont 2-3 feuilles puis 15 jours plus tard. Laisser 1 pied tous les 4-5 cm.

CULTURE :

Biner et arroser fréquemment.

RECOLTE :

4 mois après le semis. Peut être laissée en place durant l’hiver avec une couverture de paille ou arrachée et mise en cave. Consommation jusqu’en avril.

CAROTTE ½ LONGUE NANTAISE AMELIOREE 4 – Daucus carota

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 25 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Racine demi-longue, bien rouge, cylindrique et sans cœur. Feuillage moyen.

RESISTANCE :

 Peu résistante au froid.

CHOIX DU SOL :

Préfère les terrains meubles, profonds et bien fumés à l’automne.

SEMIS :

De mars à juillet en pleine terre en lignes distantes de 30 cm. Plomber le semis. Eclaircir 2 fois : lorsque les plants ont 2-3 feuilles puis 15 jours plus tard. Laisser 1 pied tous les 4-5 cm.

CULTURE :

Biner et arroser fréquemment.

RECOLTE :

4 mois après le semis. Bonne conservation en cave.

CAROTTE TOUCHON – Daucus carota

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 25 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Racine longue, sans cœur. Chair extrêmement rouge, sucrée, d’un goût très fin.

RESISTANCE :

 Supporte bien les premières gelées.

CHOIX DU SOL :

Préfère les terrains meubles, profonds et bien fumés à l’automne.

SEMIS :

De mars à juillet, successivement, en pleine terre en lignes distantes de 30 cm. Plomber le semis. Eclaircir 2 fois : lorsque les plants ont 2-3 feuilles puis 15 jours plus tard. Laisser 1 pied tous les 4-5 cm.

CULTURE :

Biner et arroser fréquemment.

RECOLTE :

De juin à novembre. Bonne conservation en cave.

CHICOREE WITLOOF MARAICHERE – Endive - Chicon - Cichorium intybus

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 30 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété demi-hâtive formant de belles endives (ou chicons) bien serrées.

RESISTANCE :

 rustique.

CHOIX DU SOL :

Sols profonds, non caillouteux et anciennement fumés.

SEMIS :

De mai à juin en lignes espacées de 20 cm. Eclaircir à 12 cm.

FORCAGE :

Couper les feuilles à 3 cm au-dessus du collet et raccourcir les racines à 18 cm. Creuser une tranchée sur 40 cm de profondeur et 1 m de largeur. Bêcher le fond et poser les racines tous les 3 cm, debout bien droites. Combler avec de la terre jusqu’au collet. Après 15 jours, recouvrir la fosse de 25 cm de terre légère. Pailler sur 10-15 cm et abriter par une toile ou plastique noir.

RECOLTE :

De février à mars.

COURGETTE BLACK BEAUTY (VERTE DE MILAN) – Cucurbita pepo

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 25 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété parfois nommée Verte de Milan, elle est très productive à fruit très foncé, long et effilé.

RESISTANCE :

 Rustique à la chaleur.

CHOIX DU SOL :

Terre forte bien enrichie de fumier décomposé ou de terreau.

SEMIS :

1. Mars-avril, 3-4 graines en godets sous châssis chaud. Ne laisser que le plus beau plant. En place à partir de mai à 1 m de distance en tous sens. Arroser pour favoriser la reprise.
2. En mai, en pleine terre par poquets de 3-4 graines.

CULTURE :

Arroser fréquemment et entretenir la fraîcheur du sol par un paillage.

EPINARD GEANT D’HIVER – Spinacia oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 40 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété pour récolte de fin d’automne et d’hiver. Feuilles très larges de couleur vert foncé.

RESISTANCE :

 Vigoureux, résistant au froid.

CHOIX DU SOL :

Préfère un terrain frais, lourd et un climat tempéré. Exposition ombragée.

SEMIS :

D’août à octobre en place, à la volée ou en lignes distantes de 20 cm, plomber avec le dos du râteau. Eclaircir en ne laissant que 15 à 20 plants au m.

CULTURE :

Attendre 3-4 ans avant de ressemer à la même place. Arroser et biner fréquemment pour éviter la montée à graine.

RECOLTE :

Les premiers semis produiront en 6 à 8 semaines, 2 coupes avant l’hiver et un peu au printemps. Les derniers semis produiront durant l’hiver et au printemps.

MACHE A GROSSE GRAINE DE HOLLANDE -Valerianella olitoria

SYNONYMES :

Doucette, Boursette, Blanchette, raiponce, salade de blé, oreille-de-lièvre, herbe des chanoines, valérianelle, gallinette, doulcéta,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 20 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Connue également sous le nom de doucette. Variété très vigoureuse à feuilles tendres vert clair, larges et longues.

RESISTANCE :

Sensible au froid

CHOIX DU SOL :

Exige un sol ferme et frais. Peu exigeante, la mâche se contente des restes de fumure de la culture précédente.

SEMIS :

De fin juillet à octobre à la volée ou, de préférence, en lignes distantes de 20 cm. Plomber le semis avec le dos du râteau.

CULTURE :

Maintenir le terrain humide par un léger paillage et arroser régulièrement. Recouvrir d’un plastique à partir d’octobre pour la protéger des grands froids. Aérer régulièrement.

RECOLTE :

De sept-octobre à mars. De préférence avant les premières gelées.