AIL ROSE FLAVOR – Allium sativum Flavor

CONDITIONNEMENT :

Le filet économique de 1kg Calibre 45/+

DESCRIPTION :

Origine ail rose d’Italie. Bulbe blanc ivoire comportant 9 à 16 caïeux rosés. Pour plantation de printemps. Dormance élevée, excellente conservation.

RESISTANCE :

Résistante au froid. Variété régénérée indemne du virus OYDV.

CHOIX DU SOL :

L’ail supportent assez mal l’humidité qui provoque sa pourriture. Plantez-la dans un sol dans lequel l’eau s’infiltre rapidement après la pluie ou l’arrosage (l’idéal étant un sol argilo-siliceux ou argilo-calcaire). Pour éviter au maximum la pourriture, ne plantez pas d’ail sur un terrain où vous avez déjà cultivé de l’ail, des poireaux ou des oignons au cours des 5 années précédentes.

PLANTATION :

Plantation au printemps de janvier à fin mai.

CULTURE :

Maintenez le sol propre. Un binage régulier permettra de limiter les besoins en arrosage qui sont de toute façon faibles.

RECOLTE ET CONSERVATION :

Récolte en juillet. Arrachez l’ail par temps sec dès que les tiges sont desséchées sur les deux tiers de leur hauteur. Laissez-le étalé sur le sol durant une journée ensoleillée, puis liez les tiges en bottes et rentrez-les à l’abri dans endroit sec.

AIL ROSE GAYANT – Allium sativum Gayant

CONDITIONNEMENT :

Le filet économique de 500 g Calibre 40/+

DESCRIPTION :

Origine ail rose du Nord. Bulbe blanc aux caïeux rose clair sans hampe florale. Pour plantation de printemps. Dormance élevée, longue conservation.

RESISTANCE :

Résistante au froid et à la sècheresse. Très bonne résistance aux virus.

CHOIX DU SOL :

L’ail supportent assez mal l’humidité qui provoque sa pourriture. Plantez-la dans un sol dans lequel l’eau s’infiltre rapidement après la pluie ou l’arrosage (l’idéal étant un sol argilo-siliceux ou argilo-calcaire). Pour éviter au maximum la pourriture, ne plantez pas d’ail sur un terrain où vous avez déjà cultivé de l’ail, des poireaux ou des oignons au cours des 5 années précédentes.

PLANTATION :

Plantation au printemps de janvier à fin mai.

CULTURE :

Maintenez le sol propre. Un binage régulier permettra de limiter les besoins en arrosage qui sont de toute façon faibles.

RECOLTE ET CONSERVATION :

Récolte tardive fin juillet. Arrachez l’ail par temps sec dès que les tiges sont desséchées sur les deux tiers de leur hauteur. Laissez-le étalé sur le sol durant une journée ensoleillée, puis liez les tiges en bottes et rentrez-les à l’abri dans endroit sec.

ECHALOTE JERMOR – Allium cepa aggregatum Jermor

CONDITIONNEMENT :

Le filet économique de 1kg Calibre 15/35.

DESCRIPTION :

Origine Jersey. Echalote de type « cuisse de poulet » à l’excellente qualité gustative. Tunique cuivrée et chair blanc rosé très parfumée. Pour plantation de printemps.

RESISTANCE :

Variété régénérée certifiée indemne du virus OYDV.

CHOIX DU SOL :

Les échalottes supportent assez mal l’humidité qui provoque leur pourriture. Plantez-les dans un sol plutôt sableux dans lequel l’eau s’infiltre rapidement après la pluie ou l’arrosage.

PLANTATION :

Plantation en février-mars.

CULTURE :

Maintenez le sol propre. Un binage régulier permettra de limiter les besoins en arrosage qui sont de toute façon faibles.

RECOLTE ET CONSERVATION :

Se récolte en juillet-août. Arrachez les échalottes par temps sec dès que les tiges sont desséchées. Laissez-les étalées sur le sol durant une journée ensoleillée, puis liez-les en bottes et rentrez-les à l’abri dans endroit sec. Bonne conservation de 9 à 10 mois.

ECHALOTE LONGOR – Allium cepa aggregatum Longor

CONDITIONNEMENT :

Le filet économique de 1kg Calibre 15/35.

DESCRIPTION :

Origine Jersey. Echalote longue à l’excellente qualité gustative. Tunique cuivrée et chair blanc violacé très parfumée. Pour plantation de printemps. Très bon rendement et excellente conservation.

RESISTANCE :

Variété régénérée certifiée indemne du virus OYDV.

CHOIX DU SOL :

Les échalottes supportent assez mal l’humidité qui provoque leur pourriture. Plantez-les dans un sol plutôt sableux dans lequel l’eau s’infiltre rapidement après la pluie ou l’arrosage.

PLANTATION :

Plantation en février-mars.

CULTURE :

Maintenez le sol propre. Un binage régulier permettra de limiter les besoins en arrosage qui sont de toute façon faibles.

RECOLTE ET CONSERVATION :

Se récolte en juillet-août. Arrachez les échalottes par temps sec dès que les tiges sont desséchées. Laissez-les étalées sur le sol durant une journée ensoleillée, puis liez-les en bottes et rentrez-les à l’abri dans endroit sec. Excellente conservation de 9 à 10 mois.

ECHALOTE MIKOR – Allium cepa aggregatum Mikor

CONDITIONNEMENT :

Le filet économique de 1kg Calibre 15/40.

DESCRIPTION :

Origine Jersey. Echalote tardive. Bulbe allongé à tunique rose cuivré et chair blanc rosé très parfumée. Pour plantation de printemps. Bon rendement et bonne conservation.

RESISTANCE :

Variété régénérée certifiée indemne du virus OYDV.

CHOIX DU SOL :

Les échalottes supportent assez mal l’humidité qui provoque leur pourriture. Plantez-les dans un sol plutôt sableux dans lequel l’eau s’infiltre rapidement après la pluie ou l’arrosage.

PLANTATION :

Plantation en février-mars.

CULTURE :

Maintenez le sol propre. Un binage régulier permettra de limiter les besoins en arrosage qui sont de toute façon faibles.

RECOLTE ET CONSERVATION :

Se récolte fin juillet et jusqu’en août. Arrachez les échalottes par temps sec dès que les tiges sont desséchées. Laissez-les étalées sur le sol durant une journée ensoleillée, puis liez-les en bottes et rentrez-les à l’abri dans endroit sec. Bonne conservation de 9 à 10 mois.

ECHALOTE RED SUN – Allium cepa aggregatum Red Sun

CONDITIONNEMENT :

Le filet économique de 1kg Calibre 7/15.

DESCRIPTION :

Echalote de forme ronde à tunique cuivrée et chair légèrement rosée très parfumée. Pour plantation de printemps. Bonne conservation.

CHOIX DU SOL :

Les échalottes supportent assez mal l’humidité qui provoque leur pourriture. Plantez-les dans un sol plutôt sableux dans lequel l’eau s’infiltre rapidement après la pluie ou l’arrosage.

PLANTATION :

Plantation de janvier à fin avril.

CULTURE :

Maintenez le sol propre. Un binage régulier permettra de limiter les besoins en arrosage qui sont de toute façon faibles.

RECOLTE ET CONSERVATION :

Récolte en juillet-août. Arrachez les échalottes par temps sec dès que les tiges sont desséchées. Laissez-les étalées sur le sol durant une journée ensoleillée, puis liez-les en bottes et rentrez-les à l’abri dans endroit sec. Bonne conservation de 9 à 10 mois.

ECHALOTE JAUNE GOLDEN GOURMET – Allium cepa aggregatum Golden Gourmet

CONDITIONNEMENT :

Le filet économique de 1kg Calibre 7/15.

DESCRIPTION :

Echalote de forme ronde légèrement pointue, à tunique jaune cuivré et chair blanche très parfumée. Pour plantation de printemps. Très gros rendement et excellente conservation.

CHOIX DU SOL :

Les échalottes supportent assez mal l’humidité qui provoque leur pourriture. Plantez-les dans un sol plutôt sableux dans lequel l’eau s’infiltre rapidement après la pluie ou l’arrosage.

PLANTATION :

Plantation de février à avril.

CULTURE :

Maintenez le sol propre. Un binage régulier permettra de limiter les besoins en arrosage qui sont de toute façon faibles.

RECOLTE ET CONSERVATION :

Récolte de fin juillet à août après jaunissement complet du feuillage. Arrachez les échalottes par temps sec. Laissez-les étalées sur le sol durant une journée ensoleillée, puis liez-les en bottes et rentrez-les à l’abri dans endroit sec. Excellente conservation de 9 à 10 mois.

Collection de 4 variétés de Betteraves

Cette Collection de 4 variétés de betteraves vous est proposée à un prix avantageux ! Elle vous permettra d’étaler vos récoltes ainsi que de varier saveurs et couleurs en cuisine.

Cette collection comprend :

• Un sachet de 6g de Betterave plate d’Egypte
• Un sachet de 2g de Betterave Burpee’s Golden
• Un sachet de 6g de Betterave Crapaudine
• Un sachet de 5g de Betterave Chioggia

Pour leur culture, reportez-vous à la fiche de chaque variété.

Collection de 4 variétés de Carottes

Cette Collection de 4 variétés de Carottes vous est proposée à un prix avantageux ! Elle vous permettra d’étaler vos récoltes de juin à décembre et de varier les plaisirs en cuisine.

Cette collection comprend :

• Un sachet de 6g de Carottes Longue Lisse de Meaux
• Un sachet de 6g de Carottes Demi Longue Nantaise Améliorée
• Un sachet de 6g de Carottes Touchon
• Un sachet de 6g de Carottes de Colmar à Cœur rouge Flakkee

Pour leur culture, reportez-vous à la fiche de chaque variété.

Collection de 5 variétés de Choux

Cette Collection de 5 variétés de Choux vous est proposée à un prix avantageux ! Elle vous permettra de varier les plaisirs en cuisine.

Cette collection comprend :

• Un sachet de 1g de Chou-Fleur Merveille de Toutes Saisons
• Un sachet de 3g de Chou Cabus Cœur de Bœuf Moyen
• Un sachet de 2g de Chou Rouge Gros
• Un sachet de 3g de Chou de Milan d’Aubervilliers
• Un sachet de 3g de Chou de Bruxelles de Rosny

Pour leur culture, reportez-vous à la fiche de chaque variété.