Graines de variétés anciennes

Graines de variétés anciennes

Dans le cadre de la conservation de la biodiversité et du patrimoine génétique de nombreuses variétés locales ou anciennes sont maintenues par les semenciers. Les grands chefs redécouvrent la saveur de ces légumes et participent à leur réhabilitation ou à leur redécouverte en les sublimant dans leur cuisine. Voici notre sélection de variétés anciennes que nous vous recommandons.


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CAROTTE DE ST VALERY 6g

Référence: S7038

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CONCOMBRE LE GENEREUX 3g

Référence: S7040

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CHICOREE FRISEE D’HIVER DE PROVENCE 4g

Référence: S7034

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CHOU DE MILAN D’AUBERVILLIERS 3g

Référence: S7037

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CHOU DE MILAN DE LA SAINT-JEAN 3g

Référence: S7106

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CHOU RAVE BLANC DE VIENNE 3g

Référence: S7039

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NAVET DE MILAN ROUGE EXTRA-HÂTIF 5g

Référence: S7098

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ARTICHAUT VIOLET DE PROVENCE 2g

Référence: S7030

2,50 *

AUBERGINE RONDE DE VALENCE 2g

Référence: S7032

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COURGE LONGUE DE NICE 2g

Référence: S7042

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