CHOU RAVE BLANC DE VIENNE – Brassica oleracea

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 3 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété hâtive se développant rapidement et produisant de belles pommes à la chair blanche et tendre d’excellente qualité gustative. A consommer cuit ou cru.

RESISTANCE :

Assez rustique.

CHOIX DU SOL :

Préfère les sols humides, froids, profonds et argileux. Fumure en potasse et azote conseillée.

SEMIS :

De mars à juin, clair, en pleine terre en pépinière, en rangs distants de 15 cm. Planter en juin-juillet à 40 cm de distance en tous sens.

CULTURE :

Arroser et biner fréquemment surtout quand les plants sont jeunes. Butter progressivement les pieds.

RECOLTE :

De juillet à novembre dès que les pommes sont grosses et bien formées.