COURGE LONGUE DE NICE – Cucurbita pepo

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 2 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété ancienne de courge coureuse, tardive et produisant de gros fruits allongés pouvant atteindre 1 m. Chair jaune orangé d’excellente qualité gustative.

RESISTANCE :

Rustique. Très bonne conservation.

CHOIX DU SOL :

Terre forte bien enrichie de fumier décomposé ou de terreau.

SEMIS :

1. Mars-avril, 3-4 graines en godets sous châssis chaud. Ne laisser que le plus beau plant. En place à partir de mai à 1 m de distance en tous sens. Arroser pour favoriser la reprise.
2. En mai, en pleine terre par poquets de 3-4 graines.

CULTURE :

Arroser fréquemment et entretenir la fraîcheur du sol par un paillage.

RECOLTE :

D’août à octobre cueillir régulièrement les fruits et ne pas trop les laisser grossir pour éviter d’épuiser la plante. Peut-être récoltée avant maturité pour être consommée en courgette.

COURGE MUSQUEE D’HIVER DE PROVENCE – Cucurbita pepo

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 2 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété ancienne donnant de gros fruits ronds un peu aplatis à la chair orangée et épaisse.

RESISTANCE :

Rustique. Bonne conservation en cave jusque février.

CHOIX DU SOL :

Terre forte bien enrichie de fumier décomposé ou de terreau.

SEMIS :

1. Mars-avril, 3-4 graines en godets sous châssis chaud. Ne laisser que le plus beau plant. En place à partir de mai à 1 m de distance en tous sens. Arroser pour favoriser la reprise.
2. En mai, en pleine terre par poquets de 3-4 graines.

CULTURE :

Arroser fréquemment et entretenir la fraîcheur du sol par un paillage.

RECOLTE :

De la mi-août à décembre cueillir régulièrement les fruits.

COURGETTE PÂTISSON BLANC – Cucurbita pepo

SYNONYMES :

Artichaut d'Espagne, bonnet-de-prêtre, bonnet d'électeur, couronne impériale,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 1 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété ancienne, non coureuse, produisant de nombreux fruits ronds et blancs à bord côtelé. La chair est blanche, assez épaisse, avec une saveur proche de celle de l’artichaut.

RESISTANCE :

Assez rustique.

CHOIX DU SOL :

Terre forte bien enrichie de fumier décomposé ou de terreau.

SEMIS :

1. Mars-avril, 3-4 graines en godets sous châssis chaud. Ne laisser que le plus beau plant. En place à partir de mai à 1 m de distance en tous sens. Arroser pour favoriser la reprise.
2. En mai, en pleine terre par poquets de 3-4 graines.

CULTURE :

Arroser fréquemment et entretenir la fraîcheur du sol par un paillage.

RECOLTE :

D’août à octobre cueillir régulièrement les fruits assez jeunes en évitant de les laisser grossir pour ne pas épuiser la plante.

COURGETTE-PÂTISSON ORANGE – Cucurbita pepo

SYNONYMES :

Artichaut d'Espagne, bonnet-de-prêtre, bonnet d'électeur, couronne impériale,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 1 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété ancienne, non coureuse, produisant de nombreux fruits ronds et oranges à bord côtelé. La chair est jaune-orangé, assez épaisse, avec une saveur proche de celle de l’artichaut.

RESISTANCE :

Assez rustique.

CHOIX DU SOL :

Terre forte bien enrichie de fumier décomposé ou de terreau.

SEMIS :

1. Mars-avril, 3-4 graines en godets sous châssis chaud. Ne laisser que le plus beau plant. En place à partir de mai à 1 m de distance en tous sens. Arroser pour favoriser la reprise.
2. En mai, en pleine terre par poquets de 3-4 graines.

CULTURE :

Arroser fréquemment et entretenir la fraîcheur du sol par un paillage.

RECOLTE :

D’août à octobre cueillir régulièrement les fruits assez jeunes en évitant de les laisser grossir pour ne pas épuiser la plante.

MELON SUCRIN DE TOURS – Cucumis melo

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 3 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété ancienne produisant de beaux fruits ronds et brodés. Chair orange soutenu, très sucrée et d’excellente qualité gustative.

RESISTANCE :

Demande une température supérieure à 15 °C.

CHOIX DU SOL :

Terrain frais, préparer avec moitié de terre franche et moitié de terreau.

SEMIS :

1. En mars-avil, 3-4 graines en godets sous châssis chaud. Ne repiquer sur couche chaude que le plus beau plant par godet. En place à partir du 15 mai à 1 m de distance en tous sens.
2. En mai en pleine terre, 5 graines par trou, par la suite ne conserver que le plus beau plant.

CULTURE :

Taille des plants : tailler le jeune plant entre la 2^ème et 3^ème feuille. Sur les tiges obtenues, tailler entre la 3^ème et 4^ème feuille, puis chaque rameau sur cette tige au-dessus de la 3^ème feuille et enfin, 2 feuilles au-dessus de chaque fruit.

RECOLTE :

De juillet à septembre de manière échelonnée.