MURE GEANTE – Rubus fruticosus

CONDITIONNEMENT :

La pièce livrée en motte.

DESCRIPTION :

Ronce sans épines aux branches sarmenteuses que l’on peut palisser sur un treillage. Les branches peuvent atteindre 2 à 3 mètres de longueur. Production en été de gros de fruits rouges virant au noir à pleine maturité. Les fruits sont parfumés et légèrement acidulés. Distance de plantation de 2 à 3 m.

EXPOSITION :

Chaude et ensoleillée.

CHOIX DU SOL :

Tous bons sols de jardin bien drainé conviendront avec une préférence pour les terres riches et humifères. Au printemps faites au pied de l’arbuste un apport de fumier ou de compost bien décomposé.

PLANTATION :

Plantation possible de février à fin mai puis d’octobre à décembre, en dehors des périodes durant lesquelles le sol est gelé.
Déballez le plant, et en attendant la mise en terre ne laissez pas les racines à l’air libre mais plongez-les dans un seau contenant une boue fluide constituée d’eau, de terre argileuse et de terreau. Ce pralin protègera les racines du dessèchement.
Au pied d’un support sur lequel vous pourrez palisser le mûrier, creusez un trou de 20 cm de profond et de 30 cm de large. Emiettez la terre et mélangez-la avec un peu de terreau. Placez les racines dans le trou en veillant à les étaler du mieux possible. Faites retomber dans le trou le mélange terreux en secouant légèrement l’arbuste afin que la terre s’installe bien autour des racines. Le collet de la plante, doit rester légèrement au-dessus du niveau de la terre. Tassez légèrement avec le poing ou le pied autour de l’arbuste pour ne pas laisser de « bulles » d’air au contact des racines.  Arrosez en pluie fine pour bien humidifier la terre.

CULTURE :

Maintenez le sol propre. En automne, supprimez les branches ayant fructifié et ne conservez que les nouvelles branches de l’année qui produiront la saison suivante.

RECOLTE :

En août-septembre. Cueillez les fruits à pleine maturité pour profiter pleinement de leur saveur.