CHICOREE SCAROLE GROSSE BOUCLEE 2 – Cichorium endivia Latifolia

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 3 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété très volumineuse et vigoureuse à feuilles se terminant en boucles. Très productive.

RESISTANCE :

 Rustique à la chaleur.

CHOIX DU SOL :

Préfère un sol léger peu humide et fertile. Exposition ombragée.

SEMIS :

De mai à juillet en pépinière en pleine terre, en lignes espacées de 15 cm. Repiquer en pleine terre à 40 cm entre les lignes et à 30 cm sur la ligne.

CULTURE :

Arroser et biner fréquemment pour éviter une montaison trop rapide.

RECOLTE :

Environ 3 à 4 mois après le semis. Faites blanchir 15 jours avant la récolte en attachant les feuilles en l’air pour maintenir le cœur à l’obscurité, ou en recouvrant la plante d’une cloche.