LAITUE BOURGUIGNONNE – Lactuca sativa

SYNONYMES :

Grosse blonde d’hiver,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 3 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété ancienne, connue également sous le nom de « grosse blonde d’hiver » produisant de grosses pommes bien rondes au feuillage vert-blond, ondulé et cloqué.

RESISTANCE :

Rustique.

CHOIX DU SOL :

Préfère les terrains peu humides et bien drainés, ensoleillés et bien exposés.

SEMIS :

D’août à septembre, en pleine terre en pépinière ombragée. Mettre en place en octobre à 35 cm de distance en tous sens.

CULTURE :

Durant les grands froids protéger avec de la paille ou des feuilles.

RECOLTE :

L’année suivante de mars à mai-juin, dès que les pommes sont bien fermes.