Graines de radis

Graines de radis

Le radis est un légume racine dont on distingue deux grands groupes : les radis dits « de tous les mois » qui sont de petite taille et dont la culture rapide (deux à trois semaines) assure un approvisionnement régulier, et les radis raves aux longues et épaisses racines qui mettent deux à trois mois pour atteindre leur maturité. Le radis de ½ long de 18 jours est certainement l’un des plus connu pour son nom évocateur de sa rapidité de culture. Le radis rave noir gros long d’hiver est quant à lui renommé pour ses qualités dépuratives du foie.


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