CELERI VERT A COUPER – Apium graveolens
CONDITIONNEMENT :
Le sachet de 2 grammes de graines.
DESCRIPTION :
Variété à côtes très fines, charnues, creuses et tendres. Goût très parfumé, pour potages et assaisonnements
RESISTANCE :
Butter l’hiver pour prolonger la récolte.
CHOIX DU SOL :
Sol frais, riche en fumure et bien drainé. Exposition ensoleillée.
SEMIS :
- D’avril à juin en pépinière lorsque la température du sol est de 12 °C.
- Eclaircir à 5 cm et planter en juin-juillet à 20 cm de distance en tous sens.
- Pailler et arroser.
CULTURE :
Biner et arroser régulièrement pour favoriser le développement de nouvelles pousses.
RECOLTE :
A partir d’octobre, couper au dessus du collet au fur et à mesure des besoins.