CHOU ROUGE GROS – Brassica oleracea
CONDITIONNEMENT :
Le sachet de 2 grammes de graines.
DESCRIPTION :
Variété à grosse pomme bien ronde et à formation assez rapide.
RESISTANCE :
Résistant au froid.
CHOIX DU SOL :
Préfère les terres riches et bien fumées. Ne pas planter en sols acides.
SEMIS :
De mars à juin, clair, en pleine terre en pépinière, en rangs distants de 15 cm. Repiquer lorsque les plants ont 3-4 feuilles de mai à juillet à 50 cm de distance en tous sens.
CULTURE :
Enfoncer profondément les plants au repiquage. Arroser et biner fréquemment surtout quand les plants sont jeunes. Butter progressivement les pieds.
RECOLTE :
5 à 6 mois après le semis, dès que les pommes sont dures et bien formées.