CHICOREE FRISEE TRES FINE MARAICHERE – Cichorium endivia crispa
CONDITIONNEMENT :
Le sachet de 4 grammes de graines.
DESCRIPTION :
Variété à pomme serrée, feuilles allongées très frisées et à côtes très fines.
RESISTANCE :
Résistante à la chaleur et à la sécheresse.
CHOIX DU SOL :
Convient à tout type de sol.
SEMIS :
De mai à juillet en pépinière en pleine terre, en lignes espacées de 15 cm. Repiquer en pleine terre à 40 cm entre les lignes et à 30 cm sur la ligne.
CULTURE :
Arroser et biner fréquemment pour éviter une montaison trop rapide.
RECOLTE :
Environ 3 mois après le semis. Faites blanchir 15 jours avant la récolte en attachant les feuilles en l’air pour maintenir le cœur à l’obscurité, ou en recouvrant la plante d’une cloche.