POIREAU GEANT D’HIVER – Allium porrum Géant d’Hiver

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 4 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété pour l’hiver. Fût moyen d’environ 20 cm de longueur et à feuillage vert bleuté.

RESISTANCE :

Très résistant au froid, très bonne conservation durant l’hiver.

CHOIX DU SOL :

Préfère les terres profondes, fraîches et fortement fumées l’années précédentes.

SEMIS :

De février à mai en pépinière, en lignes espacées de 15 cm. Lorsque les plants sont de la grosseur d’un crayon, repiquer en place en lignes distantes de 30 cm et à 10 cm d’écartement, à 10 cm de profondeur. Arroser copieusement.

CULTURE :

Biner et arroser régulièrement pendant les périodes chaudes. Butter les pieds au fur et à mesure de la croissance afin d’obtenir des fûts bien blanc.

RECOLTE :

En cas de semis précoce, la récolte peut commencer dès fin juillet-août, mais elle a lieu en général de septembre jusqu’au printemps. Arracher au fur et à mesure des besoins.