SOJA – Glycine hispida

SYNONYMES :

Glycine max, Phaseolus max, Dolichos soja, Glycine soja, Soja potager,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 10 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Plante grimpante annuelle de la famille de la glycine qui se cultive comme les haricots. Les gousses ainsi que les grains se cuisinent également comme les haricots. 

RESISTANCE :

 La température du sol doit être de 12° au minimum.

CHOIX DU SOL :

Le soja préfère les sols légers, voire sablés, fumés, bien ameublis et drainés.

SEMIS :

Dès que la saison chaude est arrivée, semer dans des sillons de quelques cm de profondeur une graine tous les 5 cm. Laisser 80 cm entre les lignes de semis. Dans les régions froides, démarrer les semis au chaud, en pots et repiquer en juin dès que les gelées ne sont plus à craindre.

CULTURE :

Arroser le fond du sillon avant le semis, biner et arroser régulièrement pendant les périodes de chaleur.

RECOLTE :

A la fin de l’été.