CAROTTE SCARLA – Daucus carota

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 2 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Très belle amélioration dans le type Colmar. Racine large et conique de 20 cm de long, de couleur orange intense aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.

RESISTANCE :

 Très rustique, résiste bien à la montaison.

CHOIX DU SOL :

Préfère les terrains meubles, profonds et bien fumés à l’automne.

SEMIS :

De mai à juillet en pleine terre en lignes distantes de 30 cm. Plomber le semis. Eclaircir 2 fois : lorsque les plants ont 2-3 feuilles puis 15 jours plus tard. Laisser 1 pied tous les 4-5 cm.

CULTURE :

Biner et arroser fréquemment.

RECOLTE :

4 mois après le semis. Peut être laissée en place durant l’hiver avec une couverture de paille ou arrachée et mise en cave. Consommation jusqu’en avril.