TOMATE ANDINE CORNUE – Lycopersicum esculentum

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 0,1 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété ancienne originaire d’Amérique du Sud, tardive, donnant des fruits allongés dont la forme rappelle celle des piments. La chair rouge et ferme contient peu de graines, est bien juteuse et peu acide et d’une remarquable qualité gustative. Considérée comme l’une des meilleures variétés de tomates.

RESISTANCE :

Bonne résistance à l’éclatement à maturité.

CHOIX DU SOL :

Préfère une terre légère, fraîche et bien fumée. Exposition ensoleillée.

SEMIS :

En février-mars sous châssis ou sur un radiateur en caissette. Au stade 3-4 feuilles, repiquer les plants sous châssis à 10 cm en tous sens ou en godets en les enterrant profondément. En mai, mettre en place en pleine terre à 50 cm de distance sur le rang et 80 cm entre les lignes.

CULTURE :

Tuteurer solidement. Supprimer les pousses qui apparaissent à l’aisselle des feuilles. Pour favoriser le grossissement des fruits, après la formation du 4ème bouquet de fleurs, couper le sommet de la tige principale 2 feuilles au-dessus du dernier bouquet.

RECOLTE :

D’août à octobre au fur et à mesure du mûrissement des fruits.