BETTERAVE CYLINDRA – Beta vulgaris

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 6 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété à racine demi-longue et à la chair rouge, tendre et très sucrée, très bonne qualité gustative.

RESISTANCE :

 Supporte très bien la chaleur. Bien adaptée aux cultures pour récoltes d’automne-hiver, bonne conservation.

CHOIX DU SOL :

Préfère les sols sableux, neutres ou très légèrement calcaires. Ne pas semer en terrain trop humide.

SEMIS :

De mars/avril à juillet en place, en lignes espacées de 30 cm et à 3 cm de profondeur. Eclaircir en laissant 15 à 20 plants au mètre. La graine a plusieurs germes, ne conserver que la plantule la plus vigoureuse.

CULTURE :

Arroser abondamment et désherber fréquemment au début.

RECOLTE :

De juillet à décembre. A conserver à l’obscurité et à l’abri du froid dans du sable sec ou de la tourbe.