CHICOREE FRISEE GROSSE POMMANT SEULE – Cichorium endivia crispa

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 4 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Variété demi-hâtive. Pomme volumineuse très serrée blanchissant facilement.

RESISTANCE :

 Très rustique.

CHOIX DU SOL :

Convient à tout type de sol.

SEMIS :

De février à mars sur couche très chaude ou sous châssis. Repiquer en pleine terre à 40 cm entre les lignes et à 30 cm sur la ligne. Peut se semer directement en place en mai-juin.

CULTURE :

Arroser et biner fréquemment pour éviter une montaison trop rapide.

RECOLTE :

Environ 3 mois après le semis. Faites blanchir 15 jours avant la récolte en attachant les feuilles en l’air pour maintenir le cœur à l’obscurité, ou en recouvrant la plante d’une cloche.