ROQUETTE CULTIVEE – Eruca sativa

SYNONYMES :

Rucola, Rouquette,

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 5 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Plante très facile à réussir et pouvant être cultivée toute l’année. La saveur piquante et légèrement poivrée de ses feuilles est Indispensable pour réaliser un bon mesclun.

RESISTANCE :

 Résiste bien à la chaleur.

CHOIX DU SOL :

Terrain assez lourd, frais et bien drainé. Exposition ensoleillée ou semi-ombrée en région chaude.

SEMIS :

De mars à août directement en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Eclaircir dès que les plants ont 3-4 feuilles en ne conservant que le plus fort, un tous les 15-20 cm.

CULTURE :

Arroser et biner fréquemment pour éviter la montée à graine.

RECOLTE :

De 6 à 8 semaines après le semis.