CAROTTE JUWAROT – Daucus carota

CONDITIONNEMENT :

Le sachet de 2 grammes de graines.

DESCRIPTION :

Longue racine orange foncé et sans cœur, très riche en carotène, saveur bien sucrée.

RESISTANCE :

 Rustique, convient aux climats frais.

CHOIX DU SOL :

Peu exigeante sur la nature du sol mais les meilleurs résultats seront néanmoins obtenus dans les terrains meubles, profonds et bien fumés à l’automne.

SEMIS :

De mars à juillet en pleine terre en lignes distantes de 30 cm. Plomber le semis. Eclaircir 2 fois : lorsque les plants ont 2-3 feuilles puis 15 jours plus tard. Laisser 1 pied tous les 4-5 cm.

CULTURE :

Biner et arroser fréquemment.

RECOLTE :

4 mois après le semis. Bonne conservation en cave.